MUSHROOM COURSE AND TASTING

1 / 9

2 / 9

3 / 9

4 / 9

5 / 9

6 / 9

7 / 9

8 / 9

9 / 9

MUSHROOM COURSE AND TASTING

Uppsala, 741 76 Uppsala

Engelska

Did you know that Swedish forests are home to around 150 species of edible mushrooms? These hidden treasures are a fantastic resource for anyone looking to become more self-sufficient and adventurous with their food. Mushrooms are not just delicious and fun to forage—they’re also nutritional powerhouses packed with vitamins, antioxidants, and proteins. If your foraging experience begins and ends with chanterelles, or you only feel confident identifying a handful of species, this course is your chance to expand your horizons! Imagine filling your basket with a variety of edible mushrooms while learning how to safely identify, harvest, and enjoy them. Put on your hiking boots, grab your basket, and get ready for a flavorful adventure in the heart of the forest! We’ll meet at a scenic spot in a lush forest, where we’ll start by covering the essentials of mushroom foraging: how to identify different species, understand their characteristics, and discover where they’re likely to grow. Then, we’ll venture into the forest for about two hours, hunting for mushrooms and discussing their features, flavors, and culinary uses. Our goal is to collect 10–15 species of edible mushrooms, filling our baskets with nature’s finest. But the fun doesn’t stop there! Once we’re back, we’ll gather around an open fire to sample our harvest. You’ll be amazed by the diversity of flavors, textures, and aromas mushrooms have to offer. We’ll brew fresh coffee, enjoy local snacks, and dive into the culinary magic of mushrooms together. Time: 5 hours
Price: 1299 SEK

Vad är inkluderat?

What’s included?

Guided mushroom foraging and identification in the forest
Coffee brewing workshop over the fire
Tasty snacks to pair with coffee
Mushroom tasting session featuring your harvest

Step into the world of mushroom foraging and discover the joy of turning a simple walk in the woods into a gourmet adventure. See you in the forest!

Praktisk information

Further information on exact meeting point will be provided approximately 1 week before the course.

1 299 kr/ Vuxen

Inga passande datum?

Säker bokning med Understory

Nästa tillgängliga evenemang

Sep 28 12:00 PM-5:00 PM

MUSHROOM COURSE AND TASTINGUppsala, Uppsala

Fler datum Boka

Köp ett presentkortGe någon du bryr dig om en upplevelse de aldrig kommer att glömma.

När du ger ett presentkort låter du mottagaren välja sin egen upplevelse.Du väljer själv beloppet på presentkortet och har också möjlighet att lägga till en personlig hälsning till mottagaren. Du får presentkortet via e-post.

Boka ett privat eventSka du hålla ett privat event?

Vi håller även privata tillställningar för större sällskap, som företagsevent. Skicka oss en förfrågan här så återkommer vi till dig så snart som möjligt.

Om Elles Utemat

Elles Utemat erbjuder exklusiva kurser i utomhusmatlagning som fördjupar dina färdigheter och kunskaper kring friluftsmatlagning, så att du kan laga mat ute som ett proffs! Med en omfattande variation av kurser, event och workshops riktar vi oss till både företag och privatpersoner. Genom våra aktiviteter får du ta del av imponerande upplevelser i naturens närvaro. Vi tillagar bland annat mat över öppen eld, kokar kaffe, täljer fjäderstickor, plockar svamp och vilda växter eller lär oss om toppfågeljakt i vintriga landskap. Välkommen att upptäcka naturens magi genom Elles Utemat! Vi skräddarsyr upplevelser för företagsgrupper med fokus på eld, utematlagning och uteliv. Våra event fokuserar på att erbjuda ny och intressant fakta, upplevelser i naturen och låta er ta del av hållbar utematlagning. Önskar ni lära er om ätliga växter och matsvampar, utforska matlagningstekniker över öppen eld, ta del av Bushcraft eller kanske prova på bäver- och bockjakt? På Elles Utemat bjuder vi in er till en möjlighet att fördjupa er kunskap om naturen och samtidigt uppleva minnesvärda stunder. Vi strävar efter att skapa en atmosfär där ni kan utforska och uppskatta den omgivande naturen, samtidigt som ni förvärvar praktiska färdigheter för utomhusmatlagning.