Vild mad, ild og skov (FOREST CAMP DALARNA)

  • Särna
  • 3 dage
  • svensk

Upplev en unik långhelg i Elles Utemat Forest Camp, beläget i norra Dalarnas djupa skogar. Här möts matglädje, äventyr och avkoppling i en harmonisk kombination. Med aktiviteter som svampplockning, matlagning över öppen eld, smakprovningar och vandringar i Dalafjällen är detta en helg för både kropp och själ.

Höjdpunkter under helgen:

  • Svampkurs och svampprovning

    Utforska svampskogarna kring campen och följ med på jakt efter världens dyraste matsvamp – Goliatmusseronen. Lär dig identifiera och tillaga svamp och njut av deras unika smaker.

  • Bäcköringfiske vid campen

    Prova det enkla och roliga fisket efter bäcköring i den porlande bäcken intill Forest Camp. Tillaga din fångst på kvällen – smörstekt bäcköring på en macka är en delikatess att minnas.

  • Ätliga vilda växter

    Lär dig att identifiera och plocka ätliga vilda växter i fjällnära miljöer. Dessa integreras direkt i vår matlagning och förhöjer smakerna i våra smakrika måltider.

  • Vandring till Vedungsfjället och vattenfall

    Följ med på en guidad tur till Sveriges mest okända fjäll – Vedungsfjället. Upptäck ett spektakulärt vattenfall och njut av vyerna över fjällandskapet.

Forest Camp och boende:

Glampingtält (delat boende)
Våra rymliga glampingtält delas av upp till tre personer. Du sover bekvämt på tältsäng med madrass, med genomtänkt bäddning som ger både komfort och trygghet – en social och mysig boendeform nära naturen.

Lay flat hammock (enskilt boende)
För dig som vill sova helt själv finns två lay flat-hammocks. Här sover du på ett uppblåsbart liggunderlag i en hammock som är konstruerad för att ligga plant och ergonomiskt– inte i bananform som traditionella hängmattor. Ett lätt, fritt och naturnära sätt att sova.

Trädtält (2-personer eller enkelrum)
Vi har två trädtält som rymmer två personer vardera, men som även kan bokas som enkelrum i mån av plats. Ett tryggt och stilla boende, uppspänt mellan träden med fast botten och god komfort.

Forest Spa – Avkoppling i Naturens Lugna Famn

Efter en dag fylld av upplevelser väntar vårt Forest Spa för en stunds skön avkoppling. Klä dig i en mjuk badrock och njut av vår vedeldade badtunna, svalkande kalltunna eller den mysiga tältbastun. Upplev den magiska stämningen när skymningen faller, och låt skogens ljud och dofter förstärka känslan av lugn. Forest Spa erbjuder den perfekta balansen mellan komfort och närhet till naturen, en oas för kropp och själ i sensommarkvällens milda ljus.

Mat och dryck:

Matlagning över öppen eld står i centrum under helgen. Måltiderna består av lokalproducerade råvaror – viltkött, småskaliga ostar och samiska delikatesser, ofta kombinerat med ingredienser från skogens eget skafferi. Varje rätt är en smakupplevelse som speglar Dalarnas kulinariska arv, och aktiviteter som svamp- och bärplockning samt växtvandringar bidrar till att göra måltiderna unika.

När du bokar Vild Mat, Eld och Fjäll får du en upplevelse fylld av smak, kunskap och avkoppling, med allt detta inkluderat:

Pris: 6999 kr/pp

Dette er inkluderet

Vad ingår?

Alla måltider under helgen: Avnjut lokala delikatesser tillagade över öppen eld, inspirerade av skogens och fjällens skafferi.

Lokala drycker och smakupplevelser: Upptäck det bästa från regionen, inklusive en svensk vinprovning och en honungsprovning med unika sorter.

Guidad fjälltur: Följ med på en vandring till Sveriges mest okända fjäll, Vedungsfjället, och upplev ett spektakulärt vattenfall.

Boende i Forest Bedrooms: Du bor bekvämt i vinterisolerade glampingtält med plats för 3–4 personer, utrustade med kamin, bäddade sängar, renskinn och sovsäckar för maximal komfort.

Forest Spa: Avkoppling i vedeldad badtunna, kalltunna och tältbastu. Mjuk badrock och handduk ingår för att göra upplevelsen extra bekväm.

Matlagningsupplevelser och workshops: Lär dig plocka ätliga växter i fjällnära miljö, hitta goda matsvampar i skogarna och fiska bäcköring vid campets egna bäck.

Unika smakupplevelser: Njut av lokala ostar, delikata charkprodukter från samerna och färskfångad bäcköring.

Plats: Forest Camp ligger naturskönt två mil från Särna i norra Dalarna, omringat av skog och fjäll.

En helg för njutning och lärande

Denna helg är en hyllning till naturen och dess skatter – en perfekt kombination av lyx och enkelhet. Här får du möjlighet att koppla av, inspireras och lära dig nya färdigheter.

Boka nu och upplev magin i Elles Utemat Forest Camp!

Praktisk information

Bra att ha med sig:

  • Badkläder, badskor/flipflops

  • Hygienartiklar

  • Handduk

  • Pannlampa

  • Laddad powerbank

  • Kläder efter väder - vi är utomhus hela tiden

  • Alkoholhaltig dryck om så önskas

  • Gummistövlar eller vattentäta kängor (vi kommer att gå på myr ibland)

  • Svampkorg, svampkniv (svampkorg finns att låna annars, Elles Utemat svampkniv finns till salu 200kr)

  • Regnkläder

  • Mindre ryggsäck för dagsutflykter

Det går utmärkt att ta sig hela vägen till Forest Camp med bil. Sök på Lisselåvallen 2 på Google maps eller följ denna länk: https://maps.app.goo.gl/wqnwXxwtZJXj3mEP7

Placering

Lisselåvallen 2

Kommende datoer

  1. Book denne dato

    13. – 16. august 2026

    17.00 – 13.00

    Lisselåvallen 2, 797 91 Särna

Se alle datoer

Elles Utemat

Om Elles Utemat

Elles Utemat erbjuder exklusiva kurser i utomhusmatlagning som fördjupar dina färdigheter och kunskaper kring friluftsmatlagning, så att du kan laga mat ute som ett proffs! Med en omfattande variation av kurser, event och workshops riktar vi oss till både…

Leder du efter et skræddersyet event?

Vi kan arrangere skræddersyede events for større grupper, f.eks. virksomheder eller vennekredse. Efterlad dine oplysninger, så vender vi tilbage til dig hurtigst muligt.

Anmod om event

Fra 6.999,00 SEKBook nu