I løbet af to uger i maj falder det tidspunkt, hvor det er tilladt at jage både forårsbævere og bævere. Jagt på forårsløg og bæver er to spændende og eventyrlige former for jagt, som du har mulighed for at prøve under denne småvildtjagt i det sydlige Dalarna.
Bæverjagt og bukkejagt med fiskeri og madlavning over åben ild
Udover at dedikere os til bæverjagt og bukkejagt, vil vi afholde en masse aktiviteter og workshops i vores hyggelige vildmarkslejr i skoven. Vi holder et ildkursus, koge-kaffeværksted, laver mad over åben ild, laver fjerpinde, hugger træ og hænger ved bålet. Der er en brændeovn på stedet, som kan bruges i weekenden. Campingpladsen ligger ved siden af en sø, og der er både, vi kan bruge til fiskeri.
Vi har adgang til en hytte med fire sovepladser, men det er også fremragende at sove i eget telt eller hængekøje på stedet. Hvis det er nødvendigt, sætter vi et glampingtelt op, hvis hytten bliver overfyldt.
Temaet for weekendmadlavningen er bæredygtig lokalproduceret mad, vildt og skovspisekammeret. Lokale charcuteri- og ostebakker smages ved bålet med velsmagende drinks, røget vildtdelikatesser vil blive indarbejdet i hovedretten, og duftende skovte brygges til morgenmad.
Velkommen til at være med til dette eksklusive all-inclusive-arrangement i de dybe skove i Dalarna med Elles Utemat.
**Hvem kan tilmelde sig bæverjagt og bukkejagt? **
Denne jagtweekend er velegnet til både erfarne jægere og begyndere. Er du lige uddannet fra en jægergrad, men har problemer med at komme i gang? Så er dette den perfekte mulighed for at tilegne sig ny værdifuld viden, der vil blive brugt i fremtidige jagter.
**Hvordan går jagten? **
Jagten foregår under ledelse af vores jagtleder Jonas Åkerberg. Jonas er uddannet vildtmester og har mange års erfaring inden for forskellige former for jagt.
Udgangspunktet er, at vi jager parvis. Fire par og i alt otte deltagere veksler mellem bæverjagt og bukkejagt morgen og aften. Kort med sårbare pas er tilgængeligt på stedet. Der er også mulighed for stealth-jagt på bukken.
3 middagar, 3 brunch, matpaket under morgonjakt, snacks och dryck
Matlagningsutrustning, serveringskärl
Boende i stuga eller glampingtält på fältsängar. Sovsäckar finns att låna
5 jaktpass (3 morgonjakter samt 2 kvällsjakter)
Eldkurs
Kokkaffe workshop
Vedeldad bastu
Jaktkort ingår i priset
- Kläder och skor efter väder och extra varma kläder
- Pannlampa
- Badkläder, handduk
- Hygienartiklar
- vattenflaska
- sovsäck om du vill använda egen
- sängkläder om du har plats i stuga
- Välskjutande klass 1 eller klass 2 vapen
- Kikare
- Fiskeutrustning om du vill fiska
- Övrig dryck
Om Elles Utemat
Elles Utemat erbjuder exklusiva kurser i utomhusmatlagning som fördjupar dina färdigheter och kunskaper kring friluftsmatlagning, så att du kan laga mat ute som ett proffs! Med en omfattande variation av kurser, event och workshops riktar vi oss till både företag och privatpersoner. Genom våra aktiviteter får du ta del av imponerande upplevelser i naturens närvaro. Vi tillagar bland annat mat över öppen eld, kokar kaffe, täljer fjäderstickor, plockar svamp och vilda växter eller lär oss om toppfågeljakt i vintriga landskap.
Välkommen att upptäcka naturens magi genom Elles Utemat! Vi skräddarsyr upplevelser för företagsgrupper med fokus på eld, utematlagning och uteliv. Våra event fokuserar på att erbjuda ny och intressant fakta, upplevelser i naturen och låta er ta del av hållbar utematlagning. Önskar ni lära er om ätliga växter och matsvampar, utforska matlagningstekniker över öppen eld, ta del av Bushcraft eller kanske prova på bäver- och bockjakt? På Elles Utemat bjuder vi in er till en möjlighet att fördjupa er kunskap om naturen och samtidigt uppleva minnesvärda stunder. Vi strävar efter att skapa en atmosfär där ni kan utforska och uppskatta den omgivande naturen, samtidigt som ni förvärvar praktiska färdigheter för utomhusmatlagning.