Att samlas utomhus kring en sprakande eld och laga mat i fältugn (dutch oven) är en upplevelse för alla sinnen. Doften av långkok, locket som glöder av kol och känslan när brödet lyfts ur grytan – det här är utematlagning när den är som bäst.
Med vår utematlagningskurs får du nycklarna för att bemästra konsten att laga mat i fältugn. Oavsett om du är nybörjare som precis skaffat din första gryta eller om du redan kan grunderna men vill få mer inspiration och trygghet, är kursen designad för dig.
Vi fokuserar på att ge dig kunskap och självförtroende att kunna använda fältugnen på olika sätt: baka, koka, steka och fritera – och skapa mat som imponerar, mitt ute i naturen.
🔥Lär dig att hantera elden och skapa perfekt värme
🍳Upptäck hur du använder fältugnens hela potential
🥘Skapa rätter med enkla men smakrika råvaror
📖Arbeta med recept från boken Laga mat i fältugn
🌲Upplev den unika känslan av att laga mat i naturen
Låt elden och fältugnen bli dina bästa vänner i uteköket – en smakrik och inspirerande upplevelse väntar!
Kursen hålls utomhus i vår inspirerande miljö, där vi har allt förberett för en lärorik och trevlig dag. En kurs pågår i cirka 4 timmar, vilket ger gott om tid för både praktisk matlagning, teoretiska genomgångar och självklart att avnjuta den fantastiska maten vi lagat tillsammans.
Ingen tidigare erfarenhet av att laga mat i fältugn krävs, bara ett öppet sinne och en vilja att lära. Klä dig i oömma kläder som passar för vädret, då vi är utomhus under hela kursen. Allt annat som behövs för matlagningen finns på plats.
Denna matlagningskurs utomhus är ett perfekt tillfälle att utveckla dina färdigheter, träffa likasinnade och få en minnesvärd upplevelse.
Är du redo att ta din utematlagning till en helt ny nivå? Boka din plats redan idag och upptäck glädjen i att laga mat i fältugn.
Om Elles Utemat
Elles Utemat erbjuder exklusiva kurser i utomhusmatlagning som fördjupar dina färdigheter och kunskaper kring friluftsmatlagning, så att du kan laga mat ute som ett proffs! Med en omfattande variation av kurser, event och workshops riktar vi oss till både företag och privatpersoner. Genom våra aktiviteter får du ta del av imponerande upplevelser i naturens närvaro. Vi tillagar bland annat mat över öppen eld, kokar kaffe, täljer fjäderstickor, plockar svamp och vilda växter eller lär oss om toppfågeljakt i vintriga landskap.
Välkommen att upptäcka naturens magi genom Elles Utemat! Vi skräddarsyr upplevelser för företagsgrupper med fokus på eld, utematlagning och uteliv. Våra event fokuserar på att erbjuda ny och intressant fakta, upplevelser i naturen och låta er ta del av hållbar utematlagning. Önskar ni lära er om ätliga växter och matsvampar, utforska matlagningstekniker över öppen eld, ta del av Bushcraft eller kanske prova på bäver- och bockjakt? På Elles Utemat bjuder vi in er till en möjlighet att fördjupa er kunskap om naturen och samtidigt uppleva minnesvärda stunder. Vi strävar efter att skapa en atmosfär där ni kan utforska och uppskatta den omgivande naturen, samtidigt som ni förvärvar praktiska färdigheter för utomhusmatlagning.